Achetez un Vin-du-Languedoc - Faugères - Les Petites Mains

* Achetez Les Petites Mains 2010 *

Les Petites Mains

Domaine de l‘ Ancienne Mercerie

9.00 €

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Faugères

les Petites Mains 2010

Domaine de l' Ancienne Mercerie

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coteaux de schistes primaires, très secs et peu fertiles

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carignan 50%, Grenache 20%, Syrah 20% et mourvèdre 10%

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entre 20 et 25 hl/ha

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basé sur le respect du cahier des charges AB, avec certification. Vignes en cordons de royat palissés. Culture visant à limiter aux maximum l’utilisation des intrants chimiques et à favoriser la vie des sols.

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vendanges manuelles en comportes avec tri à la vigne si nécessaire. Date de récolte décidée notamment par la dégustation des baies et l’observation des grappes afin d’obtenir le meilleur équilibre entre maturité phénolique et fraîcheur des vins.

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Eraflage à 100%, foulage, levures indigènes et emploi très limité des sulfites. Macération de 20 à 40 jours avec remontages et pigeages.

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Le Faugères Les Petites Mains 2010 est elevé 9 mois en cuves, filtration si nécessaire.SO2 total après mis en bouteilles : 32mg/l.

Mise à jour du site : le 19/02/2012

Livraison Gratuite pour l' achat de 18 Bouteilles AVEC LE CODE ' PORT18 '

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